我们更习惯把社会上的事情当成政府的事情来抓，而不习惯把市场上的事情还给社会自己来管理。

在税制改革之前，普通人怎样避免被过多征税呢？合理避税是一个值得考虑的途径，对于高薪人士来讲，他们的文化素质及综合能力都比较强，所以他们往往也会熟悉资本市场，并通过合理的资产分配来达到获取更大的收益以及合理避税的目的。同时，投资者买卖股票、期货或基金获得的差价收入，按照现行税收规定均暂不征收个税。

从消费的角度看，营业税与增值税在本质上没有区别，它们都是间接税，最终税负都是由购买并消费商品的人承担。从这个视角来考察中国税制，可以发现目前仍存在很多问题。购买基金和国债是普通人合理避税的好路径单一税制度具有低税率、宽税基的特点，简单而有效率，易于征管，人们避税动机不强，逃税空间也很小，完全满足税收中性的原则，能最大限度地消除重复征税，非常有利于经济增长和国家繁荣。从这一点来看，增值税非常符合最优税制的特点，故增值税自诞生以来一直表现出强劲的生命力。另一个问题是所得税的重复征税。

但如果增值税与个人所得税的税率不一致，会产生各种逃税的机会，因此，从更彻底的逻辑来讲，个人所得税也只能有一个税率，并且这个税率必须与增值税相同。中国税制中的重复征税问题也是1994年税制改革的遗留问题，企业和公民被重复征税的现象很严重重复征税是指对同一纳税主体、同一征税对象或具有相同经济渊源的税基多次征税。新一轮通货膨胀始于2010年，负利率造成普通居民存款不断缩水，理财产品满天飞。

如果政府还是依靠投资预调微调，那么我们只有忐忑期待吃到新的东西了。这种食品安全报道滞后于CPI一年的现象不仅出现食品安全形势恶化中，同样也出现在食品安全形势好转中。其中良心论最有市场，在一个深厚伦理道德观的国家民众普遍有道德批判的思维惯性。作为一个传统行业，经过充分地自由竞争，食品行业的平均收益率相对较低。

为了应对通胀的巨大压力，为保障已然沦为弱势群体的生存权，道德变成了一个很奢侈的选项。但凡出了问题，思维第一指向总是良心坏了，而且也可以找到一大堆论据，真正能够深究到关键症结者并不多。

可以设想，连一贯注重品牌和声誉的大企业产品质量问题迭出，个体从业者只能是惨然自救。在2003年国内CPI为1.2%，而2004年的国内报道不足50起。在2009年国内CPI为-0.7%，而2010年的国内报道则为100余起，数量仅高于2004年。这种现象自然可以归结为谋财。

第五种策略不到万般无奈是不会采用的。食品安全现在是一个热门词汇，铺天盖地的新闻报道揭示了国内食品问题只有想不到，没有做不到。国内生产能力已经从全面过剩发展到了绝对过剩。近十年来，国内通货膨胀高潮迭起，居民手中的钞票持续发毛。

进入专题： 通货膨胀 。第三种策略需要具备一定前提，即全行业不景气，众多企业无以为继，才会出现兼并重组

所以，西方发达国家经常发生大规模并购。由于法律监管严格，食品企业通常是不敢降低产品技术标准。

新一轮通货膨胀始于2010年，负利率造成普通居民存款不断缩水，理财产品满天飞。至于余下的两种策略，企业会选择哪一个呢？这时，政府行为和社会治理方式则起到了关键导向作用。食品安全现在是一个热门词汇，铺天盖地的新闻报道揭示了国内食品问题只有想不到，没有做不到。这种食品安全报道滞后于CPI一年的现象不仅出现食品安全形势恶化中，同样也出现在食品安全形势好转中。这种现象自然可以归结为谋财。为了保增长政策营造环境，一些部门和经济学家宣扬温和的通货膨胀有利于经济增长，甚至提醒民众需要忍受较长时期的通货膨胀，为经济增长和结构转型创造空间。

必须采取措施有效遏制通货膨胀，同时加强食品安全监管体制和职业道德建设。第五种策略不到万般无奈是不会采用的。

为了抵御通货膨胀，食品企业通常可以有五种应对策略，一是开发和应用新技术，二是降低产品质量技术标准，三是兼并重组提高规模效应，四是提高产品价格，五是关门歇业。他们的人生观要求很简单，就是国泰民富，安居乐业。

这时国内社会治理方式成为关键诱因，食品监管政出多门，手段落后，寻租空间大，利益俘获导致监管效力低，这些因素自然激烈食品企业降低产品技术标准，或采用低档替代品，或使用添加剂，或减少加工周期，不一而足。然而，面对国内通货膨胀的谋财害命，民众就是有心忍受，但不知道是否有足够的健康资本。

检讨食品安全问题，不能将这些人简单地置于道德与利益对撞中。而且，即使所谓的温和通货膨胀，不知道其中有多少是通过食品安全实现的。首先从表观角度看通货膨胀与食品安全的关系。食品行业是一个传统行业，其中大量的个体从业者在经济社会中本身处于弱势地位，他们抵御通货膨胀的能力本来微弱，通货膨胀是能将其陷入绝境的，在没有补贴和救助下，是很容易铤而走险的。

当然，本文并不认同这些行为，是希望找到现实可行的途径，建设性地解决食品安全问题。通货膨胀是食品安全形势恶化的最大推动力。

作为一个传统行业，经过充分地自由竞争，食品行业的平均收益率相对较低。如果政府还是依靠投资预调微调，那么我们只有忐忑期待吃到新的东西了。

尽管如此，不能简单地抛出良心论。大规模投资不仅难以实现有效就业，还会进一步推高通货膨胀，这才是最要命的。

这种自主创新能力如果应用科学研究，一定可以问鼎诺贝尔奖。控制市场价格对中小企业则是毁灭性打击，大企业由于国家补贴可以暂时维持一定利润，中小企业成本压力无法转移，要么关门转业，要么铤而走险。有两组统计数据，两者对比能够发现一个很有意思的结论：国内食品安全形势与CPI走势两者存在一年滞后期，CPI走势对食品安全形势具有明显的导向性作用，而且食品安全形势并不是一味变差，也会随着CPI大幅走低而好转。如果以上两组数据只是从表象揭示了两者的关系，那么从食品企业及从业者的经营行为则可以从机制层面看到通货膨胀是怎么害命的。

国内生产能力已经从全面过剩发展到了绝对过剩。但凡出了问题，思维第一指向总是良心坏了，而且也可以找到一大堆论据，真正能够深究到关键症结者并不多。

这样形形色色的问题食品便涌入市场。这两项工作属于典型的治标不治本，食品企业及从业者则容易陷于水深火热中。

这个时候，不要简单地抛出道德和利益之争，而是源于保障生存权的强烈反应。其实，中华民族是一个有爱心的群体，在奥运会、神舟发射、钓鱼岛之争、汶川地震、玉树泥石流等等一系列事件中，平凡而又普通的个人表现出强烈而又真挚的情怀，一种无私和敢于牺牲的奉献精神。